menu

SAPJES

FLU FIGHTER · 6.50

Kurkuma - Gember - Chilipeper - Wortel - Sinaasappel - Citroen

 

IRON · 7.25

Boerenkool - Spinazie - Paprika groen - Sinaasappel

  

THE HANGOVER · 6.25

Rode biet - Wortel - Citroen - Gember - Sinaasappel 

 

ROSE WATER · 6.75

Rosa x damascena - Brownwater

 

 

  

 

PLANTAARDIG HEALTHFUL IJS LATTE · €5.75

* In de smaken: kokos / amandel / haver

SMOOTHIES

AÇAI  · 7.50

Açai - Bosvruchten - Banaan - Hennep proteïne

 

PINK DRAGON  · 7.5O 

Dragonfruit - Banaan -  Kokoswater

 

BALI · 7.50

Kokos - Ananas - Banaan - Mango

 

ROSE GARDEN · 7.50

Lychee - Aardbei - Framboos - Banaan - Rose water

 

LEAN GREEN · 7.25

Avocado - Spinazie - Mango - Broccoli - Bloemkool - Tarwegras Gerstegras - Spirulina - Komkommer

HEALTH SHOT

IMMUNE · 3.50

Gember - Citroen 

 

SPIRULINA ENERGY · 3.50

Sinaasappel - Spirulina

 

ALKALIZE · 3.50

Citroen - Appel azijn - Cayenne pepper  - Bronwater

 

KOFFIE & THEE

 Onze eigen biologische Healthful koffie van 100% arabica bonen wordt speciaal voor ons vers gebrand bij koffiebranderij Royal Taste.

Ook thuis van onze koffie genieten? Pak 750 gram €10,-

 

RISTRETTO/ESPRESSO · 2,-

 

KOFFIE · 2.50

 

CAPUCCINO · 2.75

*Met biologische koemelk of + 0,40  haver / kokos / amandeldrank

 

LATTE MACCHIATO · 3,-

*Met biologische koemelk of + 0,40 haver / kokos / amandeldrank

 

OATLY WARME CHOCOLADE  · 3.75

 

THEE · 2.50

*Een selectie van biologische Yogi Tea

 

VERSE MUNTTHEE · 3.50

 

HEET WATER MET CITROEN & GEMBER · 3,-

 

HEET WATER MET VERS GEPERST CITROEN · 2,75




ALL-DAY ONTBIJT

*Onze huisgemaakte Granola is plant based, glutenvrij en notenvrij

€1,- Voeg een schepje toe van een selectie van superfoods

 

PANCAKEMANIA · 8.50

Plant based, glutenvrije pancakes met dadelstrrop en vers fruit

 

ROSE GARDEN · 9.50

Lychee, aardbei, rosewater met huisgemaakte granola en vers fruit

 

AÇAI BOWL · 9.50,- 

Braziliaanse Acai met huisgemaakte granola en vers fruit

 

PINK DRAGON BOWL · 9.50,- 

Roze pitaya met huisgemaakte granola en vers fruit

BELEGDE BROOD

*Wij serveren heerlijke volkoren zuurdesem brood van VLAAMSCH BROODHUYS

Gluten vrije brood + 3,-

 

AVOCA-DO · 8.50  

Smeuige yuzu guacamole met tomaten salsa, kimchi en granaatappel

 + Gerookte zalm 3,-

 

KLASSIEKE 'TARTAAR' · 7.25

Klassieke wijze geserveerde 'tartaar; van bospeen met gepekkelde mosterdzaad en truffel mayo

 

" ROER EI " · 8.50

Roer ei gemaakt van tofu met plantaardig worst, spinazie, ajvar, avocado en sesamzaad

 

 

 

 

BUDDHA BOWL

 

 

CALIFORNIA BOWL · 14.50

Maaltijd salade met bruine lange graan rijst, avocado, gember, peulen, edamame, komkommer, radijs, zeewier chips, krokante tofu en yuzu dressing 

* + Tonijn 4,-

 

 

DON’T KALE MY VIBE · 14.50

Maaltijd salade van boerenkool met zoeteaardappel, komkommer, tomaat, bosui, gepofte oerbiet, sinaasappel, radijs, pompoen pitten en bloedzuring dressing


SOEP

 

SESAM RAMEN · 9.25

Romise sesam soep met ramen noedels, paksoi, portobello, lente ui, tauge, shiso blad en krokante tuinbonen

 

HEALTHFUL STREETFOOD

TUNA BURGER IS BACK · 15.50 

Gegrilde tonijn burger op een sesam broodje met avocado, sla, tomaat, ui, wasabi mayo, oestersaus en furrikake 

 

PIZZA MARGHERITA · 8.50

Volkoren bodem met tomaten saus en plantaardige “kaas”

 

PIZZA SHOARMA · 9.50

Volkoren bodem met tomaten saus, plantaardige “kaas” en “shoarma kip”

 

AREPA RENDANG · 8.50

Zuid Amerika meets azie: een mais “broodje” met jackfruit rendang, huisgemaakte atjar, taugé en seroendeng

 


DESSERT

*Huisgemaakt & gezoet met natuurlijke suikers zoals agave, dadels en esdoorn

 

MALIBU SUNRISE · 5.75

Kokos-chiazaad mousse met ananas gemarineerd in Malibu, glutenvrije crumble en passievrucht ijs

 

RAW CHOCOLATE CAKE· 5.25

Een heerlijke plantaardige chocolade taart gemaakt van cacao, avocado, walnoten en pruimen

 

 

FRUIT PLANK· 5.50 per persoon

 

SNACKS

EDAMAME · 3.75

 

POPCORN · 2.95

In de smaken van himalaya zout of samen gestelde Japanse kruidenmix

 

HOMEMADE TORTILLA CHIPS · 4.50

Huisgemaakte tortilla chips met yuzu guacamole, tomaten salsa en

granaatappel